Роскачество провело исследование сидра 20 торговых марок по 60 показателям качества, безопасности и достоверности маркировки. В результате проверки выяснилось, что в продукции семи торговых марок присутствуют незаявленные консерванты и ароматизаторы.
В ходе исследования эксперты проверяли:
* соответствие состава напитка заявленной маркировке;* наличие синтетических красителей и ароматизаторов;* качество сырья;* долю содержания сока;* количество и качество добавленных сахаров.
Особое внимание уделялось микробиологическим показателям — содержанию дрожжей и плесеней, которые могут вызывать различные заболевания.
По результатам экспертизы, продукция семи торговых марок не соответствовала обязательным требованиям законодательства. В некоторых образцах были обнаружены незаявленные на маркировке консерванты, в других — ароматизаторы, использование которых недопустимо при производстве натуральных сидров.
Также в некоторых случаях было выявлено несоответствие фактического состава напитка тому, который указан на этикетке. Например, производитель мог указать, что напиток изготовлен только из натуральных ингредиентов, но экспертиза показала наличие синтетических добавок. Это является нарушением прав потребителей на достоверную информацию о продукте.
Однако есть и хорошие новости: напитки семи торговых марок соответствуют обязательным требованиям законодательства, а значит, безопасны для употребления. Роскачество рекомендует потребителям внимательно изучать состав продукта перед покупкой и обращать внимание на срок годности.