В Новотроицке Оренбургской области вспышка сальмонеллёза после посещения заведения общепита
В городе Новотроицк Оренбургской области 16 человек, в том числе несовершеннолетние, поступили в больницу с диагнозом сальмонеллёз после посещения одного и того же заведения общественного питания. Состояние всех госпитализированных оценивается как удовлетворительное.
Следственные органы начали доследственную проверку по данному факту. Специалисты выясняют все обстоятельства произошедшего, устанавливают источник заражения и определяют круг лиц, которые могли подвергнуться риску заражения.
Сальмонеллёз — это острое инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода Salmonella. Оно сопровождается общей интоксикацией организма и поражением желудочно-кишечного тракта.
- Основные симптомы: повышение температуры тела, головная боль, слабость, боли в животе, тошнота, рвота и диарея.
- В некоторых случаях могут развиться осложнения: обезвоживание, инфекционно-токсический шок, сепсис.
Для профилактики сальмонеллёза необходимо соблюдать правила личной гигиены, тщательно мыть овощи и фрукты, правильно готовить и хранить продукты питания, избегать употребления сырых яиц и плохо прожаренного мяса. Также важно следить за сроками годности продуктов и условиями их хранения.