Цены на продукты продолжают расти, и власти обвиняют в этом торговые сети. Однако представители последних утверждают, что их наценка минимальна. Чтобы разобраться в ситуации, мы проанализировали цены на масло и выяснили, как распределяются доходы между различными участниками цепочки производства и продажи продуктов.
Самый доступный кусок масла весом 180 граммов в ближайшей «Пятёрочке» стоит 169,99 рублей. По данным Росстата, цена на такой же вес составляет 197,28 рублей. Разделив эту сумму на доли выгодополучателей, мы получили следующие результаты: 45% — у сельскохозяйственников, 30% — у переработчиков и 25% — у торговцев.
Интересно отметить, что крупные агрохолдинги, такие как агрохолдинг им. Ткачева, отчитываются о рекордной чистой прибыли. У них она составила 30% в прошлом году. При этом торговля имеет значительно меньшую доходность, чем производители.
При таком раскладе становится понятно, что цены растут не в торговых сетях. Но именно они в итоге режут наценку и продают продукты с маржой, которая не покрывает их расходы. Если у вашего дома закроется «Пятерочка», вы знаете почему.
Таким образом, можно сделать вывод, что проблема роста цен на продукты является комплексной и затрагивает всех участников цепочки производства и продажи. Для решения этой проблемы необходимо сотрудничество и совместные усилия всех сторон.